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Merck
CN
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About This Item

线性分子式:
(C6H10O5)n
CAS Number:
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352201
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.21
技术服务
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生物来源

potato

质量水平

表单

powder

颜色

white

pH值(酸碱度)

5.8-7.8

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应用


  • 具有抗氧化特性的环保、可生物降解淀粉基包装材料: 描述了大豆淀粉基包装材料的开发,该材料不仅可生物降解,而且结合了抗氧化性质以增进食品保藏效果(Bajer, 2024)。

  • 利用聚二甲基硅氧烷和淀粉粒涂层进行HPMC膜的简便超疏水修饰: 讨论了利用淀粉改变可生物降解膜表面性质的新应用,从而改善其在各种工业和包装应用中的用途(Ye et al., 2024

  • 马铃薯(Solanum tuberosum L.)中涉及抗性淀粉生物合成基因的计算机模拟鉴定、表征和表达分析: 该研究提供了有关马铃薯中淀粉性质遗传基础的见解,这可引导我们针对特定工业用途培育具有特定淀粉性质的品种(Kaur et al., 2024)。

其他说明

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储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

nwg

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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