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Merck
CN

22048

κ--卡拉胶

sulfated plant polysaccharide

别名:

蔬菜明胶

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关于此项目

化学文摘社编号:
11114-20-8
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.25
EC Number:
234-350-2
MDL number:
MFCD00151514

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产品名称

κ--卡拉胶, sulfated plant polysaccharide

SMILES string

[S](=O)(=O)([O-])O[C@H]1[C@H](O[C@H]([C@@H]([C@H]1O[C@H]4O[C@H]5[C@@H]([C@H](OC5)[C@H]4O)O[C@@H]6O[C@@H]([C@@H]([C@@H]([C@H]6O)O)O[S](=O)(=O)[O-])CO)O)O[C@@H]2[C@@H]3OC[C@H]2O[C@@H]([C@@H]3O)O)CO

InChI key

ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L

InChI

1S/C24H38O25S2/c25-1-5-14(48-50(33,34)35)9(27)10(28)22(42-5)45-16-8-4-40-19(16)12(30)23(44-8)47-20-13(31)24(43-6(2-26)17(20)49-51(36,37)38)46-15-7-3-39-18(15)11(29)21(32)41-7/h5-32H,1-4H2,(H,33,34,35)(H,36,37,38)/p-2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11-,12-,13-,14+,15+,16+,17+,18-,19-,20-,21+,22+,23-,24+/m1/s1

biological source

plant

form

powder

color

white to off-white

viscosity

5-25 mPa.s, 0.3 % in H2O(25 °C)

solubility

H2O: soluble 5 mg/mL (hot)

Quality Level

100

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相关类别

Application

可被用于基于凝胶中细胞生长的微生物细胞的固定化
角叉菜胶被用于在体内和体外实验中抑制通过巨噬细胞选择性细胞病变效应机制而产生的免疫应答。 由于ι-、κ-和λ-角叉菜胶具有不同程度的硫酸化，因此可以对它们在保护性、抗病毒性和免疫抑制活性方面的差异进行比较研究。

General description

不溶于热浓缩的盐溶液
角叉菜胶是来自红藻细胞壁的粘多糖。 它们是由1,3α-1,4β-半乳聚糖组成的阴离子线性聚合物，每个二糖单元具有一个（κ-）、两个（ι-）或三个（λ-）硫酸根。 在离子溶液中，κ-和ι-角叉菜胶自缔合成螺旋结构，分别形成刚性或柔性凝胶。 λ-角叉菜胶不形成螺旋，并且不凝胶化。 角叉菜胶在商业上用作增稠剂和稳定剂。

Other Notes

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种多糖产品，建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

法规信息

植物油/植物胶产品
此项目有

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number
BCCN2798
BCCL8249
BCCK6082
BCCJ0930
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