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安全信息

93854

Sigma-Aldrich

果胶 来源于苹果

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别名:
聚-D-半乳糖醛酸甲酯
CAS号:
9000-69-5
EC 号:
232-553-0
MDL编号:
MFCD00081838
NACRES:
NA.25

生物来源

plant fruit (Apple)

质量水平

100

形式

powder

标记范围

50-75% esterification

杂质

≤10% water

灼烧残渣

≤7.0%

颜色

white to light brown

溶解性

water: 0.02 g/10 mL, clear to hazy, colorless to faint yellow or tan

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相关类别

分析说明

溶解性
H2O：0.02g / 10ml，透明至非常混浊，无色至淡黄色至淡褐色

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储存分类代码

11 - Combustible Solids

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-
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Laifeng Lu et al.
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Mechanical wounding causes significant economic losses of fresh produce due to accelerated senescence and spoilage as well as loss of nutritional value. Here, pre-application of oligogalacturonides (OGs) enzymatically hydrolyzed from apple pectin effectively reduced the healing times of mechanical wounds
Caroline C Kim et al.
The ISME journal, 13(6), 1437-1456 (2019-02-08)
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