type
Type XII-A
Quality Segment
form
saline solution
specific activity
≥500 units/mg protein (biuret)
mol wt
57.6 kDa
sustainability
Sustainability features
storage temp.
2-8°C
General description
α-淀粉酶是内切淀粉酶家族的成员。其分子量为57.6 kDa。α-淀粉酶由三个功能结构域组成,即A、B和C。A结构域是桶形(β/α)8结构,同时也是最大的结构域。B结构域通过二硫键与A结构域连接,并位于A结构域和C结构域之间。C结构域由β-折叠组成,并通过多肽链与A结构域连接。
我们致力于为您带来更加绿色的替代产品,这些产品遵守一项或多项绿色化学12项原则。当用于淀粉乙醇研究时,该产品经优化可提高能效和防止浪费。想了解更多信息,请参阅生物文件中的文章。
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Application
Biochem/physiol Actions
α-淀粉酶可水解三个或更多个D-葡萄糖单元通过α-(1,4)连接的多糖中的α-(1,4)葡聚糖键。 天然底物(如淀粉和糖原)可被分解成葡萄糖和麦芽糖。
Physical form
含有氯化钠和蔗糖的水溶液
Other Notes
在pH 6.9、温度20 °C条件下,一个单位可在3分钟内从淀粉中释放出1.0 mg麦芽糖。
Legal Information
Novozyme公司产品。
Disclaimer
据报道,其在高达~90°C的温度下仍保持热稳定。
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警示词
Danger
危险代码
预防性声明
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
存储类别
10 - Combustible liquids
怎么回事?
WGK 2
闪点 (F)
Not applicable
闪点 (°C)
Not applicable
PPE(个人防护设备)
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
