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Merck
CN

A5253

白蛋白 来源于鸡蛋白

powder, 62-88% (agarose gel electrophoresis)

别名:

卵清蛋白, 清蛋白 来源于鸡蛋白

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关于此项目

化学文摘社编号:
UNSPSC Code:
12352202
eCl@ss:
42010201
EC Number:
232-692-7
NACRES:
NA.25
MDL number:
Biological source:
chicken egg white
Form:
powder
Technique(s):
bioconjugation: suitable
Concentration:
62-88% (agarose gel electrophoresis)
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biological source

chicken egg white

Quality Level

type

Grade II

form

powder

mol wt

44287 Da by calculation

concentration

62-88% (agarose gel electrophoresis)

technique(s)

bioconjugation: suitable

solubility

H2O: soluble 50 mg/mL

UniProt accession no.

storage temp.

2-8°C

Gene Information

chicken ... OVAL(396058)

General description

卵清蛋白占蛋清蛋白总量的75%。
鸡蛋清白蛋白是蛋白的主要蛋白成分。鸡蛋清白蛋白是磷酸化糖蛋白。根据氨基酸序列,分子的肽部分由 385 个残基组成,分子量为 42.7kDa。

Application

清蛋白(源于鸡蛋清)还用于研究输液(初乳乳清、牛奶乳清、羊水)对于胎猪肠道卵清蛋白 (OVA)吸收的影响。
磷酸化糖蛋白,可用作蛋白质电泳的标记物(~45kDa)。已被用于生产哮喘的动物模型。

Biochem/physiol Actions

清蛋白(源于鸡蛋清)可作为天然的粘附剂。
差示扫描量热法表明鸡蛋清白蛋白在 84℃ 下变性。卵清蛋白可作为载体蛋白与合成肽结合,用作免疫原。

Analysis Note

粗制卵清蛋白


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pictograms

Health hazard

signalword

Danger

hcodes

存储类别

11 - Combustible Solids

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1



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Product Information Sheet


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全球贸易项目编号

货号GTIN
A5253-1KG04061835553433
A5253-250G04061835553440
A5253-500G04061833375624