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A7165

1,5-脱水- D -山梨醇

Name: 1,5-脱水-<SC> D </SC>-山梨醇
Brand: SIGMA

crystalline, ≥98.0% (TLC)

别名:

1,5-脱水- D -葡糖醇

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关于此项目

经验公式（希尔记法）:

C₆H₁₂O₅

化学文摘社编号:

154-58-5

分子量:

164.16

NACRES:

NA.25

PubChem Substance ID:

24891181

UNSPSC Code:

12352201

EC Number:

205-829-3

MDL number:

MFCD00067386

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属性

Quality Segment

200

assay

≥98.0% (TLC)

form

crystalline

color

white

solubility

water: 49.00-51.00 mg/mL, clear, colorless

SMILES string

OCC1OCC(O)C(O)C1O

InChI

1S/C6H12O5/c7-1-4-6(10)5(9)3(8)2-11-4/h3-10H,1-2H2

InChI key

MPCAJMNYNOGXPB-UHFFFAOYSA-N

说明

Application

1,5-脱水-D-山梨糖醇是一种环状多元醇，是 1,5-脱水-D-果糖的代谢产物。1,5-脱水-D-山梨醇用作引用 1,5-脱水-D-果糖代谢的分析方法中的参比品，1,5-脱水-D-果糖是一种食品补充剂，具有作为抗氧化剂、抗菌剂和抗糖尿病剂的潜在益处。

Other Notes

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种单糖产品，建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

存储类别

11 - Combustible Solids

闪点 (F)

Not applicable

闪点 (°C)

Not applicable

PPE（个人防护设备）

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

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