B5144
菠萝蛋白酶 来源于菠萝的茎
≥4 units/mg protein, (chromatography purified)
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关于此项目
化学文摘社编号:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
253-387-5
MDL number:
Specific activity:
(chromatography purified), ≥4 units/mg protein
form
lyophilized powder
Quality Segment
specific activity
(chromatography purified), ≥4 units/mg protein
composition
Protein, 30-50% biuret
solubility
H2O: soluble 1.0 mg/mL, clear, colorless
storage temp.
−20°C
Application
来自菠萝茎的菠萝蛋白酶已被用作十二烷基硫酸钠（SDS）/聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）酶谱中的阳性对照。它还被用作测定蛋白水解活性的偶氮酪蛋白底物。
菠萝蛋白酶可用于抑制促炎前列腺素的生物合成。可用于降低凝血效率。来自菠萝茎的菠萝蛋白酶已被用于制备蜜蜂采集的花粉的酶水解产物。
Biochem/physiol Actions
菠萝蛋白酶是一种半胱氨酸内肽酶，对蛋白质的裂解具有广泛的特异性。菠萝蛋白酶可能来自干或水果。产品 P3169（pGlu-Phe-Leu-P-硝基苯胺）可用作菠萝蛋白酶含量测定的显色底物。
Physical form
含甘露醇和磷酸钾缓冲盐的冻干粉
Preparation Note
色谱纯化。溶于 1 mg/mL 浓度的水中，形成澄清、无色溶液。
色谱纯化产品
Other Notes
25 °C 下 pH 4.6 下，1 个单位每分钟将从 N-α-Z-L-赖氨酸对硝基苯酯中释放 1.0 μmol 对硝基苯酚。
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signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
target_organs
Respiratory system
存储类别
13 - Non Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
法规信息
低风险生物材料
此项目有
全球贸易项目编号
| 货号 | GTIN |
|---|---|
| B5144-100UN | 04061833433584 |
| B5144-250UN | 04061833433591 |