生物来源
human pancreas
质量水平
表单
lyophilized powder
分子量
25 kDa
包装
vial of ≥10 BTEE units
UniProt登记号
储存温度
−20°C
基因信息
human ... CTRB1(1504)
一般描述
α-胰凝乳蛋白酶属于丝氨酸蛋白酶的胰蛋白酶家族。它作为无活性的前体胰凝乳蛋白酶原分泌到肠中。第148位氨基酸的肽键断裂形成α-胰凝乳蛋白酶。胰凝乳蛋白酶原由基因CTRB1编码，并定位于人类染色体中的16q23.1。
应用
α-来自人胰腺的胰凝乳蛋白酶已用于检测N-烷基靛红对哺乳动物丝氨酸蛋白酶的抑制作用。
人α-胰凝乳蛋白酶已用于一项研究中，以评估有机磷酸酯与胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶结合的定量结构-活性关系。人α-胰凝乳蛋白酶也已用于一项研究，以研究使用萃取电喷雾电离质谱法直接检测生物基质中的天然蛋白质。
生化/生理作用
一种丝氨酸蛋白酶，水解肽键与肽键羧基末端的芳香族或大型疏水侧链（Tyr、Trp、Phe、Met）的肽键。
单位定义
在pH 7.8、25℃条件下，1个单位将每分钟水解1.0 μmole BTEE。
分析说明
由 A1%/280 测定的蛋白质
警示用语：
Danger
危险分类
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
个人防护装备
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
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