biological source
bacterial (Erwinia herbicola)
Quality Segment
assay
≥98% (TLC)
form
powder
technique(s)
thin layer chromatography (TLC): suitable
color
white
solubility
water: 9.80-10.20 mg/mL, cloudy to hazy, colorless to faintly yellow
storage temp.
2-8°C
SMILES string
O1[C@]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO[C@@]3(O[C@@H]([C@H]([C@@H]3O)O)CO)CO)O)O)(OC[C@H]2O[C@]([C@H]([C@@H]2O)O)(O)CO)CO
InChI
1S/C18H32O16/c19-1-7-10(23)14(27)17(5-21,33-7)31-3-9-12(25)15(28)18(6-22,34-9)30-2-8-11(24)13(26)16(29,4-20)32-8/h7-15,19-29H,1-6H2/t7-,8-,9-,10-,11-,12-,13+,14+,15+,16-,17-,18-/m1/s1
InChI key
ZFTFOHBYVDOAMH-XNOIKFDKSA-N
General description
Levan果聚糖是产自某些微生物和植物的多糖。它是果糖分子以β-(2→6)形式连接而成的非典型生物聚合物。Levan果聚糖是一种胞外多糖（细胞外合成）。
Application
Levan果聚糖（来源于草生欧文氏菌Erwinia herbicola）已用于：
- 作为核磁共振波谱法(NMR)的标准品，分析甜菜糖蜜培养基中地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis NS032生产的levan果聚糖
- 作为多糖底物，检测科普里普氏菌Prevotella copri菌株以多糖为唯一碳源的体外生长能力
- 作为果聚糖酶活性检测底物
Biochem/physiol Actions
Levan果聚糖可用于化妆品、药品或纳米技术等多种工业应用。具有抗高血糖和抗肿瘤作用，可防止糖尿病诱导的氧化应激，可提高心脏中的过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)水平。Levan果聚糖还具有免疫调节和益生作用。
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
全球贸易项目编号
| 货号 | GTIN |
|---|---|
| L8647-1G | 04061833966105 |