General description
蛋白酶属于水解酶,以酸性、中性和碱性蛋白酶的形式存在。
真菌蛋白酶/肽酶复合物,由一株选定的米曲霉液体深层发酵产生,同时具有内切蛋白酶和外切肽酶活性。
Application
Biochem/physiol Actions
蛋白酶通过水解肽键,分解代谢蛋白质。它们可用于洗涤剂、生物修复工艺、制药工业和食品工业等诸多应用。蛋白酶与土壤氮矿化有关,也可用作猪和家禽饲料添加剂。
Other Notes
一个单位是每分钟水解 1 mmol L -Ieucine p -硝基苯胺的酶量。
Legal Information
Novozyme Corp.的产品。
Flavourzyme is a registered trademark of Novozymes Corp.
警示词
Danger
Hazard Classifications
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
存储类别
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
PPE(个人防护设备)
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves



