软饮料等饮料的pH值是提供产品质量信息的最重要参数之一。软饮料的pH值范围通产在 pH 2.5 – 3.5。1
一种简单的检查软饮料的pH的方法是使用试纸条检测。
使用您的手机分析MQuant® 检测试纸条,可以快速、方便及精确的获得结果。用最简单的办法测定水溶液的pH值。这款价格低廉,易操作的分析检测系统为来自科研、工业界、环保部门和诊断领域的客户提供可靠的水、食品和饮料样品的定量检测。
以下应用说明描述了使用 MQuant® pH 检测试纸条结合 MQuant® StripScan 应用程序测定软饮料的pH值。
根据样品的pH值,与试剂纸共价键结合的特殊指示剂会改变颜色。
饮料(如 可乐,能量饮料)
pH 0 - 14
MQuant® pH-指示条 pH 0 - 14 通用指示剂 (1.09535)
可对样品原样进行分析。
请按照如下步骤进行分析:
表 1 对比使用试纸条目测结果,使用StripScan读取结果以及使用pH电极测量 4 种软饮料的pH值。
pH值 |
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MQuant® pH检测试纸条结合 MQuant® StripScan 应用程序可以快速、轻松地分析果汁的pH值。其测量值与pH电极结果相当。
一如既往,(每当尝试一种新的分析方法时)建议进行合理性检验,并将结果与参考方法进行比较。
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