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杜氏改良老鹰培养基（DMEM）

画面上有一系列五个相同的方形瓶子，里面装着红色液体 "四甲基罗丹明乙二胺"，每个瓶子的瓶盖上都有白色和黑色之字形图案。

杜氏改良老鹰培养基（DMEM）是用于细胞和组织培养的特定培养基中最广泛适用于多种粘附细胞表型的培养基之一。这包括哺乳动物细胞、昆虫细胞和植物细胞。最初的老鹰培养基开发于 20 世纪 50 年代，是为培养鸡细胞而配制的。然而，Dulbecco's改良液是一种增强型辅助配方，与最初的Eagle's培养基相比，可将精选的氨基酸和维生素含量提高四倍。

在细胞培养中，DMEM被用作支持不同类型细胞（包括原代细胞、干细胞和转化细胞）生长的培养基。改良版的 DMEM 还可用于药物发现、组织工程和细胞信号通路研究等各种研究应用。因此，必须补充其他成分，如 fetal bovine serum (FBS),

DMEM - 高糖与低糖

DMEM有多种配方，取决于培养细胞的特定需求和实验工作的目标。最初配制的培养基中葡萄糖含量较低，为 1 克/升，适合对高葡萄糖敏感的细胞生长，这些细胞可能无法在高糖培养基中茁壮成长。然而，高糖 DMEM 含有 4.5 克/升葡萄糖，通常用于培养需要高浓度葡萄糖才能达到最佳生长的细胞。

无血清培养基（SFM）

血清是许多细胞培养基的成分之一，通常用于为培养基补充细胞生长和增殖所需的激素、生长因子和其他营养物质。但是，血清中可能含有干扰实验结果的杂质和污染物，使用血清可能会引发伦理问题。

无血清培养基的配方中不含动物血清或其他动物来源成分。这些培养基由适当的营养和激素配方组成，有助于培养细胞的生长和增殖。

使用无血清培养基进行细胞培养的一些好处包括：提高生产率、增加一致性、更易于纯化和下游处理。无血清培养基还可与特定的生长因子组合配制，以实现某些细胞类型和研究目标。这些培养基适用于广泛的细胞培养应用，包括生产重组蛋白、研究细胞生长和分化、调查细胞信号通路、生产病毒疫苗以及药物发现和开发。

其中一种无血清培养基是含 Ham's F-12 的 DMEM，可用于 MDCK、神经胶质细胞、成纤维细胞、人内皮细胞和大鼠成纤维细胞等哺乳动物细胞的生长。DMEM 含有高浓度的氨基酸、葡萄糖和维生素，而 Ham's F12 则提供锌、腐胺、次黄嘌呤和胸腺嘧啶。可加入 FBS 和 HEPES 等缓冲剂，以弥补缓冲能力的损失。

含酚红和不含酚红的 DMEM

酚红是一种 pH 指示剂，在不同的 pH 值下会变色，通常以 0.01-0.03% 的浓度添加到 DMEM 中。它可用于监测培养基的 pH 值，并确保其保持在细胞生长和新陈代谢所需的适当范围内。

有些细胞可能对酚红敏感，或者会受到培养基中酚红存在的影响，因此也有不含酚红的 DMEM 可供选择。对于某些下游应用，如蛋白质分析或基因表达分析，培养基中酚红的存在可能会造成干扰。对于某些成像技术，如荧光显微镜，使用不含酚红的 DMEM 可能也是获得准确结果的必要条件。酚红吸收可见光谱中的光，因此会干扰这些技术的准确性。选择含酚红或不含酚红的 DMEM 取决于培养细胞的具体需要和要求以及实验工作的目标。