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监管合规

图片显示在一块黑白格纹布上,放大镜下的一盘食物成分

食品和饮料监管合规性

在食品行业,严格的标准规范着生产环境,以确保消费者安全。食品及其配料的质量控制受到当地要求和国际标准的监管,以提高质量和效率。

监管机构还受到消费者需求的影响,例如,公众要求减少食品中的盐和糖,并提供更可持续的食品生产。不遵循 ISO、FDA 或 USDA 方法的国家可能已经制定了自己的方法。符合 ISO 标准的食品安全管理系统可确保在整个食品加工过程中识别和控制食品安全危害,从而使食品供应链中的各行业、消费者和监管机构受益。


特色类别

三瓶棕色溶剂。
溶剂

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操作 Assurance® GDS Rotor-Gene Q 热循环仪的实验室工作人员
病原体筛查试剂盒、仪器和一次性用品

病原体检测是有效食品安全和流程控制计划的关键组成部分和成功要素。了解我们适合您需求的各种病原体筛查产品。

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各种颜色和尺寸的 Millex® 注射器过滤器,以白色为背景。这些过滤器代表了一系列实验室用小容量过滤选择。过滤器有不同的颜色,如蓝色、绿色、黄色、紫色和红色,表示不同的过滤器类型或孔径大小。每个过滤器都呈圆形,顶部有一个锥形漏斗状结构,可连接到注射器上。过滤器的中央部分是白色的,上面标有品牌名称 "Millex®"。有些过滤器的顶部是透明的,有些则不透明。图片中还有一个漏斗配件,用于将液体倒入过滤器。这些过滤器设定了小容量过滤(1-200 毫升)的标准,其在样品制备方面无与伦比的一致性促使许多方法的开发都指定使用它们。
Millex® 注射器过滤器

选择Millex®注射器过滤器:无菌和非无菌形式。宽膜、外壳可选,与 HPLC、UHPLC 和溶出测试兼容。

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使用卫生监测设备的工人
卫生监测仪器和测试

卫生监测可通过 ATP 检测、蛋白质检测或拭子采样确保消毒效果,以促进食品安全和微生物学研究。

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食品和饮料法规非常复杂,确定合规和保护员工及消费者的最佳方法可能会带来挑战。以下是按食品类别国家和地区分列的全行业法规的补充信息,可帮助您遵守法规。

食品合规的重要性

食品合规有助于各行业满足客户要求、赢得新客户并向本地和全球市场供应安全食品。它负责风险管理、保护客户、遵守复杂的法律法规以及整个不同供应链的质量和安全。食品安全管理计划可提高企业对国家和国际监管框架(如 CODEX)的合规性,同时改善跨地域的食品安全文化和实践。

食品安全文化

食品安全文化是指体现安全、质量和产品合法性重要性的态度、利益、实践和价值观。一个组织,如果管理层有明确的优先事项、经常提供培训并鼓励员工,就能确保致力于生产安全的食品。

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行业法规

行业法规

ISO 22000 是一项针对食品安全管理体系的认证标准。它定义了组织在控制食品安全危害和确保食品安全消费时必须遵循的准则和最佳实践。FSSC 22000 包括并扩展了 ISO 22000 的要求。

按食品类别划分的工业监管

按食品类别划分的行业法规

了解更多按食品类别划分的食品和饮料法规,包括全球不同地区的乳制品、肉类、植物性肉类和饮料。

国家食品和饮料法规

食品和饮料国家法规

虽然可以遵循全球监管机构的规定,但不同地区也有针对本国进口和生产的食品和饮料的国家法规。amp; Beverage

虽然有全球监管机构可以遵循,但不同地区也有针对本国进口和生产的食品和饮料的特定法规。在此,您将看到按地区(北美、欧洲、亚洲和澳洲)分类的特定国家监管机构的非详尽概览。

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