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Merck
CN

W252506

Sigma-Aldrich

甘油

FCC, FG

别名:

1,2,3-丙三醇, 甘油

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About This Item

线性分子式:
HOCH2CH(OH)CH2OH
CAS Number:
分子量:
92.09
FEMA编号:
2525
Beilstein:
635685
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
E编号:
E 422
NACRES:
NA.21

生物来源

palm oil

质量水平

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

蒸汽密度

3.1 (vs air)

蒸汽压

<1 mmHg ( 20 °C)

方案

≥99% (GC)

表单

viscous liquid

自燃温度

698 °F

折射率

n20/D 1.474 (lit.)

pH值(酸碱度)

5.5-8

沸点

182 °C/20 mmHg (lit.)

mp

20 °C (lit.)

密度

1.25 g/mL (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

faint

SMILES字符串

OCC(O)CO

InChI

1S/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2

InChI key

PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

甘油无臭、无色、性质粘稠,以甜味液体存在。它既可以自然衍生,也可以来自石油化工原料。甘油具有广泛的用途,是自然界中价值最高、用途最广的化学物质之一。可作为润肤剂、溶剂、甜味剂,用于药物制剂、化妆品、食品和化妆品中。它非常稳定,易于常温保存;而且无刺激性,对环境无不良影响。

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

390.2 °F - Pensky-Martens closed cup

闪点(°C)

199 °C - Pensky-Martens closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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