生物来源
synthetic
质量水平
等级
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515
蒸汽密度
5.67 (vs air)
方案
≥98%
折射率
n20/D 1.498 (lit.)
沸点
238-239 °C (lit.)
密度
1.032 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
honey; floral; rose; sweet
SMILES字符串
CC(=O)OCCc1ccccc1
InChI
1S/C10H12O2/c1-9(11)12-8-7-10-5-3-2-4-6-10/h2-6H,7-8H2,1H3
InChI key
MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N
正在寻找类似产品? 访问 产品对比指南
一般描述
Phenethyl acetate is a volatile flavor compound reported to be found in Malaysian cocoa beans, cheddar cheese, wine, brandy, and other grape-derived alcoholic beverages.
生化/生理作用
50ppm 时的味道
其他说明
天然存在：甜瓜、菠萝、葡萄、白兰地、北极莓、橄榄和莴苣。
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
221.0 °F - closed cup
闪点(°C)
105 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Gloves
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
联系客户支持