生物来源
synthetic
等级
FG
Halal
Agency
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 163.110
FDA 21 CFR 163.111
FDA 21 CFR 163.112
FDA 21 CFR 184.1099
蒸汽密度
5.18 (vs air)
方案
≥99.7%
表单
crystalline powder
旋光性
[α]20/D +12.5°, c = 20 in H2O
自燃温度
797 °F
mp
170-172 °C (lit.)
溶解性
water: soluble 150 g/L at 25 °C
痕量阳离子
As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
heavy metals (as Pb): ≤2 ppm
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
odorless
SMILES字符串
O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O
InChI
1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1
InChI key
FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
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一般描述
应用
- 太赫兹光谱法无损测定smartFilm和纸型片剂中L-酒石酸的结晶度。：本研究采用太赫兹光谱法评估创新制药应用中L-(+)-酒石酸的结晶度，改善了质量控制的无损检测方法（Ornik et al., 2020 May）。文章链接。
- 微粉化共晶干粉制剂改善难溶性伊曲康唑的肺部吸收。研究表明，在伊曲康唑的共晶制剂中使用L-(+)-酒石酸可改善其肺部吸收，这表明药物递送技术取得了重大进展（Karashima et al., 2017 Jun）。文章链接。
- 低溶性药物共无定形体的理化评价和可开发性评估以及与共晶体的比较。：本文讨论了L-(+)-酒石酸通过共无定形体系提高药物溶解度和生物利用度的作用，为药物制剂策略提供了重要见解（Yamamoto et al., 2016 Dec）。文章链接。
- 源自酒石酸的功能化聚碳酸酯：七元环状碳酸酯的酶促开环聚合。：本研究探讨了由L-(+)-酒石酸合成可生物降解聚合物，强调了其在开发环保材料方面的应用（Wu et al., 2008 Oct）。文章链接。
警示用语：
Danger
危险声明
危险分类
Eye Dam. 1
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
302.0 °F - closed cup
闪点(°C)
150 °C - closed cup
个人防护装备
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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