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Merck
CN

W304409

Sigma-Aldrich

L-(+)-酒石酸

≥99.7%, FCC, FG

别名:

(2R,3R)-(+)-酒石酸, 左旋酒石酸

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关于此项目

线性分子式:
HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H
化学文摘社编号:
87-69-4
分子量:
150.09
FEMA编号:
3044
Beilstein:
1725147
EC 号:
201-766-0
欧洲委员会编号:
18
MDL编号:
MFCD00064207
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
24901442
Flavis编号:
8.018
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA

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生物来源

synthetic

质量水平

300
400

等级

FG
Halal

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 163.110
FDA 21 CFR 163.111
FDA 21 CFR 163.112
FDA 21 CFR 184.1099

蒸汽密度

5.18 (vs air)

方案

≥99.7%

表单

crystalline powder

旋光性

[α]20/D +12.5°, c = 20 in H2O

自燃温度

797 °F

mp

170-172 °C (lit.)

溶解性

water: soluble 150 g/L at 25 °C

痕量阳离子

As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
heavy metals (as Pb): ≤2 ppm

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

odorless

SMILES字符串

O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1

InChI key

FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N

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相关类别

一般描述

L -(+)-酒石酸是一种有机酸，常用作酸剂、增味剂、固化剂和湿润剂。

应用


  • 太赫兹光谱法无损测定smartFilm和纸型片剂中L-酒石酸的结晶度。：本研究采用太赫兹光谱法评估创新制药应用中L-(+)-酒石酸的结晶度，改善了质量控制的无损检测方法（Ornik et al., 2020 May）。文章链接。

  • 微粉化共晶干粉制剂改善难溶性伊曲康唑的肺部吸收。研究表明，在伊曲康唑的共晶制剂中使用L-(+)-酒石酸可改善其肺部吸收，这表明药物递送技术取得了重大进展（Karashima et al., 2017 Jun）。文章链接。

  • 低溶性药物共无定形体的理化评价和可开发性评估以及与共晶体的比较。：本文讨论了L-(+)-酒石酸通过共无定形体系提高药物溶解度和生物利用度的作用，为药物制剂策略提供了重要见解（Yamamoto et al., 2016 Dec）。文章链接。

  • 源自酒石酸的功能化聚碳酸酯：七元环状碳酸酯的酶促开环聚合。：本研究探讨了由L-(+)-酒石酸合成可生物降解聚合物，强调了其在开发环保材料方面的应用（Wu et al., 2008 Oct）。文章链接。

象形图

Corrosion
GHS05

警示用语：

Danger

危险声明

H318

预防措施声明

P280 - P305 + P351 + P338

危险分类

Eye Dam. 1

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

302.0 °F - closed cup

闪点(°C)

150 °C - closed cup

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number
SHBR4882
SHBQ3265
SHBP4508
SHBN6790
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