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About This Item
经验公式（希尔记法）:
C6H8O3
CAS Number:
分子量:
128.13
FEMA编号:
3634
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
10.030
NACRES:
NA.21
价格与库存信息目前不能提供
生物来源
synthetic
等级
Halal
Kosher
浓度
10 wt. % in propylene glycol
折射率
n20/D 1.438
密度
1.049 g/mL at 25 °C
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
caramel; maple; sweet
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一般描述
天然存在：胡芦巴种子、弗吉尼亚烤烟、日本清酒、米酒。
生化/生理作用
1.0% 时的气味
5-25ppm 时的味道
免责声明
For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
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