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Merck
CN

W218405

Sigma-Aldrich

丁羟甲苯

≥99%, FCC, FG

别名:

2,6-二--丁基-4-甲基苯酚, 2,6-二-丁基甲酚, BHT, DBPC, 丁基化羟基甲苯, 丁基羟基甲苯

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About This Item

线性分子式:
[(CH3)3C]2C6H2(CH3)OH
CAS Number:
分子量:
220.35
FEMA编号:
2184
Beilstein:
1911640
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
E编号:
E 321
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Fragrance grade
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.115

蒸汽密度

7.6 (vs air)

蒸汽压

<0.01 mmHg ( 20 °C)

方案

≥99%

表单

powder or crystals

自燃温度

878 °F

沸点

265 °C (lit.)

mp

69-73 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

camphoraceous

SMILES字符串

Cc1cc(c(O)c(c1)C(C)(C)C)C(C)(C)C

InChI

1S/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3

InChI key

NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N

基因信息

human ... CAPN1(823)
rat ... Capn1(29153), Nos1(24598)

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一般描述

丁基化羟基甲苯是一种合成酚类化合物,主要用作食品工业中的抗氧化剂和防腐剂。它可用于防止油脂和含脂肪食物中的脂质氧化。

应用


  • 气味结合蛋白C12在赤拟谷盗对化学试剂反应中的作用: 该论文探讨了BHT对昆虫生物化学的影响,特别是它如何影响害虫中气味结合蛋白的结合亲和力,该研究为制定更有效的害虫控制策略提供了见解(Wang et al., 2024)。

  • 一种新型芳基哌嗪衍生物(LQFM181)在体外和体内模型中对3-硝基丙酸诱导的神经毒性有防护作用。 : 研究将BHT用作研究神经保护剂的比较标准品,强调了其在与氧化应激和神经保护相关的生化途径中的作用(Campos et al., 2024)。

  • 通过单一稳定性指示高效液相色谱法同时测定局部用药物中氟虫腈、氯菊酯及其关键相关物质。: BHT被用作评估药品稳定性和完整性的内标物,证明了其在药物分析中的实用性(Rathnasekara et al., 2024)。

  • 作为抗氧化剂的吡喃并[2,3-c]吡唑稠合螺吲哚连接的1,2,3-三唑:通过抑制α-淀粉酶和DPP4活性来探索其在抗糖尿病药物开发中的用途。: 该研究以BHT为参考抗氧化剂,比较了新合成化合物的功效,为糖尿病治疗的抗氧化剂研究提供了基准(Chahal et al., 2024)。

象形图

Environment

警示用语:

Warning

危险声明

预防措施声明

危险分类

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

260.6 °F - open cup

闪点(°C)

127 °C - open cup

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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