Merck
CN
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文件

W250708

Sigma-Aldrich

香叶醇

≥97%, FCC, FG

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别名:
反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
线性分子式:
(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CHCH2OH
CAS号:
106-24-1
分子量:
154.25
FEMA编号:
2507
Beilstein:
1722456
EC 号:
203-377-1
MDL编号:
MFCD00002917
PubChem化学物质编号:
24900975
Flavis编号:
2.012
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

蒸汽密度

5.31 (vs air)

蒸汽压

~0.2 mmHg ( 20 °C)

检测方案

≥97%

组成

Contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Citral (Neral + Geranial) and Geraniol and EU1223/2009 restricted Linalool and Limonene (sum of D, L, and DL)

折射率

n20/D 1.474 (lit.)

bp

229-230 °C (lit.)

密度

0.879 g/mL at 20 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

linalool, citral (neral+geranial), nerol, geraniol, limonene (sum of D, L and DL)

性状检查

fruity; citrus; floral; rose; sweet

SMILES string

C\C(C)=C\CC\C(C)=C\CO

InChI

1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+

InChI key

GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N

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相关类别

一般描述

Geraniol is a monoterpene alcohol that occurs as one of the main flavor constituents in Kansho-shochu, sweet basil, hopped beer and green tea.

象形图

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

警示用语：

Danger

危险声明

H315 - H317 - H318

危险分类

Eye Dam. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

226.4 °F - closed cup

闪点(°C)

108 °C - closed cup

个人防护装备

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Characterization of geraniol synthase from the peltate glands of sweet basil.
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Biotransformation of hop-derived monoterpene alcohols by lager yeast and their contribution to the flavor of hopped beer.
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Journal of Agricultural and Food Chemistry, 40(2), 245-248 (1992)
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GC Analysis of Geranium Bourbon Essential Oil on SUPELCOWAX® 10

-(+)-Limonene, purum, ≥98.0% (sum of enantiomers, GC); Geranyl tiglate; α-Terpineol, natural, ≥96%, FCC, FG; Geranyl formate; α-Pinene

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