跳转至内容
Merck
CN

主要文件

查看所有文档

W317454

4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮

natural, ≥98%, FG

可持续性特点

别名:

2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮, 天然呋喃酮, 草莓呋喃酮

登录并加购，请在购物车里查看协议价、货期和发货地。

选择规格

变更视图

关于此项目

经验公式（希尔记法）:
C6H8O3
化学文摘社编号:
3658-77-3
分子量:
128.13
FEMA Number:
3174
Council of Europe no.:
536
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901516
Flavis number:
13.010
EC Number:
222-908-8
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00010706
Beilstein/REAXYS Number:
1281357
Organoleptic:
caramel; strawberry; sweet
Grade:
FG, Fragrance grade, Halal, Kosher, natural
Biological source:
non-animal source
Agency:
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens
技术服务
需要帮助？我们经验丰富的科学家团队随时乐意为您服务。
让我们为您提供帮助

biological source

non-animal source

Quality Segment

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher, natural

agency

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

assay

≥98%

sustainability

Sustainability features

mp

73-77 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

greener alternative category

organoleptic

caramel; strawberry; sweet

storage temp.

2-8°C

SMILES string

CC1OC(C)=C(O)C1=O

InChI

1S/C6H8O3/c1-3-5(7)6(8)4(2)9-3/h3,8H,1-2H3

InChI key

INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N

General description

4-羟基-2,5-二甲基-3 (2 H )-呋喃酮是一种存在于菠萝、草莓和芒果等水果中的天然风味化合物。它也已知存在于南瓜籽油、咖啡、黑莓、覆盆子、北极树莓（悬钩子属）、甘草（甘草属）、番石榴和小麦面包中。
我们竭诚为您提供绿色替代产品，这些产品遵守一项或多项绿色化学12项原则。该产品是生物基的，符合“低危害化学合成”和“使用可再生原料”的原则。

Still not finding the right product?

Explore all of our products under 4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮

警示词

Danger

存储类别

8A - Combustible corrosive hazardous materials

怎么回事？

WGK 1

闪点 (F)

Not applicable

闪点 (°C)

Not applicable

PPE（个人防护设备）

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B - Skin Sens. 1

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number

没有发现合适的版本？

如果您需要特殊版本，可通过批号或批次号查找具体证书。

搜索COA

已有该产品？

在文件库中查找您最近购买产品的文档。

访问文档库