Product Name
辣椒素, ≥95%, from Capsicum sp.
生物来源
Capsicum sp.
质量水平
方案
≥95%
mp
62-65 °C (lit.)
溶解性
H2O: insoluble
ethanol: soluble
储存温度
2-8°C
SMILES字符串
COc1cc(CNC(=O)CCCC\C=C\C(C)C)ccc1O
InChI
1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+
InChI key
YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
基因信息
human ... CYP1A2(1544), TRPV1(7442)
rat ... Trpv1(83810), Trpv4(66026)
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一般描述
辣椒素是一种生物碱，存在于辣椒属植物的果实中，是墨西哥胡椒、哈瓦那辣椒、红辣椒等辣椒中辣味的主要来源。研究发现，辣椒素可作为化学保护剂，在各种癌细胞中诱导细胞凋亡、抑制增殖和诱导细胞周期停滞。辣椒素可激活瞬时受体电位香草酸受体1(TRPV1)，也能激活感觉传入神经元，引起神经性炎症、低温和疼痛。
应用
辣椒素也用作TRPV1激动剂，以研究barbamide（巴布酰胺）对背根神经节感觉神经元中辣椒素反应的影响。
辣椒素已被用于：
- 研究其对与突触可塑性相关的染色质重塑和基因表达的影响
- 研究H2C1细胞（表达TRPV1通道的人胚肾293细胞）中的TRPV1通道信号
生化/生理作用
原型香草受体激动剂。 神经毒素；激活产生无髓C纤维的感觉神经元，其中许多含有P物质。 局部使用可使感觉神经末梢脱敏，从而产生反常的抗伤害感受作用；全身给药可对辣椒素敏感的细胞产生神经毒性，尤其是在新生动物中。辣椒的活性成分。
原型香草受体激动剂；神经毒素。辣椒的活性成分。
警示用语：
Danger
危险分类
Acute Tox. 2 Oral - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
储存分类代码
6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials
WGK
WGK 3
闪点(°F)
235.4 °F - closed cup
闪点(°C)
113 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P2 (EN 143) respirator cartridges
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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