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P5561

丙酸

Name: 丙酸
Brand: SIGMA

BioReagent, suitable for insect cell culture, ~99%

别名:

Propanoic acid, Propanyl acid, 初油酸

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About This Item

线性分子式:

CH₃CH₂COOH

CAS Number:

79-09-4

分子量:

74.08

Beilstein:

506071

EC 号:

201-176-3

MDL编号:

MFCD00002756

UNSPSC代码:

12352207

PubChem化学物质编号:

24898668

NACRES:

NA.71

蒸汽密度

2.55 (vs air)

质量水平

100

蒸汽压

2.4 mmHg ( 20 °C)

产品线

BioReagent

方案

~99%

自燃温度

955 °F

expl. lim.

12.1 %

技术

cell culture | insect: suitable

折射率

n20/D 1.386 (lit.)

沸点

141 °C (lit.)

mp

−24-−23 °C (lit.)

溶解性

H₂O: soluble

密度

0.99 g/mL at 25 °C (lit.)
0.993 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES字符串

CCC(O)=O

InChI

1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)

InChI key

XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

丙酸（PA）是一种天然羧酸，它在纯态下是一种无色的腐蚀性液体，具有难闻的气味。它可与水混溶。工业上以羰基镍作为催化剂，通过乙烯的加氢羧化作用制备丙酸。已有研究发现PA可减少食物摄入量、降低血浆和肝脏的脂肪酸含量、改善组织胰岛素敏感性并发挥免疫抑制作用。丙酸是一种出色的原材料，因为它稳定、廉价且安全，甚至可以用作食品添加剂。