Starch (from potato)

Name: Starch (from potato)
Brand: AABLOCKSINC

别名:

(2S,3R,4R,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)-5-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4-triol, ammonia salt

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1S/C12H22O11.H3N/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17;/h3-20H,1-2H2;1H3/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-;/m1./s1

Inchi Key

AMHSIAGEEZQKAV-LSQXFEIASA-N

Storage temp.

2-8C

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