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Merck
CN

21230

Sigma-Aldrich

丙酸钙

≥97.0% (dry substance, NT)

别名:

丙酸 钙盐

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About This Item

线性分子式:
(CH3CH2COO)2Ca
CAS Number:
分子量:
186.22
Beilstein:
3698682
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352100
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.22

质量水平

方案

≥97.0% (dry substance, NT)

杂质

≤6% water

溶解性

water: soluble 1 g/10 mL, clear, colorless

SMILES字符串

CCC(=O)O[Ca]OC(=O)CC

InChI

1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2

InChI key

BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L

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一般描述

丙酸钙通常用作面包中的食品防腐剂。据报道它还可以减少奶牛的乳热。

应用

丙酸钙在面包中已被用作抗真菌剂。它还被用于研究钙盐对桃红果蝇生长、多聚半乳糖醛酸酶活性和桃果实感染的影响

象形图

CorrosionExclamation mark

警示用语:

Danger

危险声明

危险分类

Eye Dam. 1 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


历史批次信息供参考:

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