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Merck
CN
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About This Item

线性分子式:
CH3CH2CH(CH3)CH2CO2H
CAS Number:
分子量:
116.16
FEMA编号:
3437
Beilstein:
1720696
EC 号:
欧洲委员会编号:
10149
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
8.056
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA
技术服务
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生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

方案

≥98%

折射率

n20/D 1.416 (lit.)

沸点

196-198 °C (lit.)

密度

0.93 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

cheese; pungent; sour

SMILES字符串

CCC(C)CC(O)=O

InChI

1S/C6H12O2/c1-3-5(2)4-6(7)8/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,7,8)

InChI key

IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

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应用

  • 嗅觉辅助受体IR8a调控天蛾幼虫粪便介导的竞争回避。:讨论了3-甲基戊酸在昆虫行为中的生态作用,深入了解了其在生态系统中交流和生存策略方面的自然功能(Zhang et al., 2019)。

象形图

Corrosion

警示用语:

Danger

危险声明

危险分类

Skin Corr. 1B

储存分类代码

8A - Combustible corrosive hazardous materials

WGK

WGK 3

闪点(°F)

185.0 °F - closed cup

闪点(°C)

85 °C - closed cup

个人防护装备

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

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