G2834
L-谷氨酸 单钠盐 一水合物
98%
别名:
L-2-氨基戊二酸, L-谷氨酸钠, MSG
方案
98%
旋光性
[α]20/D +21.6°, c = 1 in 6 M HCl
mp
232 °C (dec.) (lit.)
SMILES字符串
O.[Na+].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O
InChI
1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1
InChI key
GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M
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储存分类代码
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
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