W219010
丁酰乳酸丁酯
natural (US), ≥98%, FG
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关于此项目
线性分子式:
CH3CH(O2CCH2CH2CH3)CO2(CH2)3CH3
化学文摘社编号:
分子量:
216.27
FEMA编号:
2190
EC 号:
欧洲委员会编号:
2107c
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.491
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA
等级
FG
Halal
Kosher
natural (US)
质量水平
Agency
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
方案
≥98%
折射率
n20/D 1.415-1.425 (lit.)
沸点
90 °C/2 mmHg (lit.)
密度
0.972 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
butter; cheese; creamy
SMILES字符串
CCCCOC(=O)C(C)OC(=O)CCC
InChI
1S/C11H20O4/c1-4-6-8-14-11(13)9(3)15-10(12)7-5-2/h9H,4-8H2,1-3H3
InChI key
NORZZKKLCYMBBF-UHFFFAOYSA-N
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储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
235.4 °F - closed cup
闪点(°C)
113 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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