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安全信息

W237809

Sigma-Aldrich

L-酒石酸二乙酯

≥99%, FG

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别名:
L-(+)-酒石酸二乙酯, L-(+)-Tartaric acid diethyl ester
线性分子式:
[-CH(OH)CO2C2H5]2
CAS号:
87-91-2
分子量:
206.19
FEMA编号:
2378
Beilstein:
1727145
EC 号:
201-783-3
欧洲委员会编号:
440
MDL编号:
MFCD00009143
PubChem化学物质编号:
24901033
Flavis编号:
9.446
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Fragrance grade
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

检测方案

≥99%

旋光性

[α]20/D +8.5°, neat

折射率

n20/D 1.446 (lit.)

bp

280 °C (lit.)

密度

1.204 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

文件

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食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

fruity; wine-like

SMILES string

CCOC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)OCC

InChI

1S/C8H14O6/c1-3-13-7(11)5(9)6(10)8(12)14-4-2/h5-6,9-10H,3-4H2,1-2H3/t5-,6-/m1/s1

InChI key

YSAVZVORKRDODB-PHDIDXHHSA-N

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相关类别

象形图

Exclamation mark
GHS07

警示用语：

Warning

危险声明

H319

危险分类

Eye Irrit. 2

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

199.4 °F - closed cup

闪点(°C)

93 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Angewandte Chemie (International ed. in English), 45(24), 4023-4027 (2006-05-10)
Jiang Weng et al.
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