W270024
甲基环戊烯醇酮
natural, FCC
别名:
3-甲基-1,2-环戊二酮, 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮, 槭树内酯
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C6H8O2
化学文摘社编号:
分子量:
112.13
FEMA Number:
2700
UNSPSC Code:
12164502
Council of Europe no.:
758c
EC Number:
212-154-8
Beilstein/REAXYS Number:
2076520
MDL number:
InChI
1S/C6H8O2/c1-4-2-3-5(7)6(4)8/h4H,2-3H2,1H3
SMILES string
CC1CCC(=O)C1=O
InChI key
OACYKCIZDVVNJL-UHFFFAOYSA-N
grade
Kosher, natural
reg. compliance
FCC
mp
104-108 °C (lit.)
Features and Benefits
Nutty, burnt, coffee, maple syrup, caramel
法规信息
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