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Merck
CN

W274917

Sigma-Aldrich

2-甲基十一醛

≥94%, FCC

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关于此项目

线性分子式:
CH3(CH2)8CH(CH3)CHO
化学文摘社编号:
分子量:
184.32
FEMA编号:
2749
EC 号:
欧洲委员会编号:
2010
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
5.077
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生物来源

synthetic

等级

Halal
Kosher

管理合规性

FCC

方案

≥94%

折射率

n20/D 1.432 (lit.)

沸点

171 °C (lit.)

密度

0.83 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

SMILES字符串

[H]C(=O)C(C)CCCCCCCCC

InChI

1S/C12H24O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-12(2)11-13/h11-12H,3-10H2,1-2H3

InChI key

NFAVNWJJYQAGNB-UHFFFAOYSA-N

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储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

200.1 °F - closed cup

闪点(°C)

93.4 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves

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