W376418
薄荷内酯
≥99%
别名:
薄荷内酯
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C10H14O2
化学文摘社编号:
分子量:
166.22
Beilstein:
1343029
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
10.036
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA
生物来源
synthetic
等级
Halal
Agency
meets purity specifications of JECFA
方案
≥99%
旋光性
[α]20/D −35°, neat
折射率
n20/D 1.5 (lit.)
沸点
87-89 °C/25 mmHg (lit.)
密度
1.058 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
coconut; creamy; spearmint; sweet; tobacco
SMILES字符串
CC1CC=C2C(C)C(=O)OC2C1
InChI
1S/C10H14O2/c1-6-3-4-8-7(2)10(11)12-9(8)5-6/h4,6-7,9H,3,5H2,1-2H3
InChI key
NOSVNHVKMHWUAI-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
薄荷内酯天然存在于薄荷中。它可能有助于其镇痛作用。
生化/生理作用
10%时具有气味
20 ppm时具有味觉
其他说明
天然存在：薄荷和便士皇家油，Mentha arvensis。
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
176.0 °F - closed cup
闪点(°C)
80 °C - closed cup
Menthalactone, a new analgesic from Mentha cordifolia Opiz. leaves.
Villase?or IM & Sanchez AC.
Zeitschrift fur Naturforschung C, 64(11-12), 809-812 (2009)
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 48-48 (2005)
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