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Merck
CN

W481911

Sigma-Aldrich

1,2,3,4-丁四醇

≥99%, FG

别名:

1,2,3,4-赤丁四醇, 内消旋-1,2,3,4-四羟基丁烷, I-赤藓糖醇

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About This Item

线性分子式:
HOCH2[CH(OH)]2CH2OH
CAS号:
分子量:
122.12
FEMA编号:
4819
Beilstein:
1719753
MDL编号:
UNSPSC代码:
41116107
E编号:
E 968
NACRES:
NA.21

等级

FG
Halal
Kosher

质量水平

管理合规性

EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

检测方案

≥99%

bp

329-331 °C (lit.)

mp

118-120 °C (lit.)

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

odorless

SMILES字符串

OC[C@@H](O)[C@@H](O)CO

InChI

1S/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2/t3-,4+

InChI key

UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N

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生化/生理作用

Tas1r3 基因的等位变异影响对该糖醇的行为味道反应,表明它是T1R3 受体配体。

WGK

WGK 1

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

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