W502308
2-乙酰基-3-甲基吡嗪
≥98%
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C7H8N2O
化学文摘社编号:
分子量:
136.15
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
14.082
生物来源
synthetic
方案
≥98%
折射率
n20/D 1.521 (lit.)
沸点
90 °C/20 mmHg (lit.)
密度
1.114 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
性状检查
vegetable; nutty
SMILES字符串
CC(=O)c1nccnc1C
InChI
1S/C7H8N2O/c1-5-7(6(2)10)9-4-3-8-5/h3-4H,1-2H3
InChI key
QUNOTZOHYZZWKQ-UHFFFAOYSA-N
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特点和优势
Roasted, nutty, vegetable, toasted grain
法规信息
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