W700766
三氯蔗糖
≥98%, FG
别名:
1,6-二氯-1,6-二脱氧 - ＆＃946;-D呋喃果糖基-4-氯-4-脱氧 - ＆＃945;-D-吡喃半乳糖苷, E955, 三氯蔗糖
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C12H19Cl3O8
化学文摘社编号:
分子量:
397.63
E Number:
E955
Beilstein/REAXYS Number:
3654410
MDL number:
Organoleptic:
odorless
Grade:
FG, Halal, Kosher
Food allergen:
no known allergens
InChI key
BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N
SMILES string
OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CCl)O[C@H](CCl)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1Cl
InChI
1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
grade
FG, Halal, Kosher
reg. compliance
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002, FDA 21 CFR 117
assay
≥98%
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
odorless
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Biochem/physiol Actions
一种人类可以检测到的合成甜味剂。可激活肠内分泌细胞上的 T1R2/T1R3 甜味受体，引起胰高血糖素样肽-1 和葡萄糖依赖性胰岛素肽的激素分泌增加。
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 2
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
法规信息
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