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Merck
CN

1.11931

Casein Peptone for Biotechnology and Microbiology

Pancreatically Digested, for Biotechnology and Microbiology

别名:

胰蛋白胨发酵级, 酪蛋白胨胰蛋白胨

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关于此项目

化学文摘社编号:
MDL number:
UNSPSC Code:
41106212
NACRES:
NA.74
EC Index Number:
293-428-4
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产品名称

胰蛋白胨发酵级, for biotechnology Fermtech®

biological source

bovine milk

assay

12-14% amino-nitrogen basis (purity)

form

powder

manufacturer/tradename

Fermtech®

pH

6.7-7.7

solubility

800 g/L

bulk density

490 kg/m3

application(s)

microbiology

storage temp.

15-25°C

Quality Level

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General description

来自酪蛋白的蛋白胨(胰蛋白胨)是酪蛋白的胰酶消化物,可用作培养基中的氮、维生素和矿物质源。它支持需要复杂营养和不需要复杂营养的微生物的生长。由于其高色氨酸浓度,它也可用于吲哚生产。它被用作营养培养基的添加剂,用于毒素、疫苗、酶和其它生物产品的生产。

Application

来自酪蛋白的蛋白胨(胰蛋白胨)用于检测乳制品、饮用水和废水以及抗生素测试培养基中的细菌。

Analysis Note

外观:浅黄色至浅棕褐色颗粒。
同一性:通过测试
总氮(N)(凯氏定氮法):12.0-10.7%
氨基氮(以N计):3.0-3.2 %
pH值(5%;水):6.7-7.5
硫酸灰(800 °C): ≤ 15 %
干燥失重(105 °C): ≤ 6 %

Legal Information

FERMTECH is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

法规信息

低风险生物材料
动植物源性产品
此项目有

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