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Merck
CN

41555

2-月桂酰甘油

analytical standard

别名:

β甘油单月桂酸酯, 1,3-二羟基丙-2-基十二酸酯, 2-十二烷酰甘油, 2-单月桂酰甘油, 2-月桂酸甘油酯, 十二酸2-羟基-1-(羟甲基)乙酯, 月桂酸甘油酯

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关于此项目

经验公式(希尔记法):
C15H30O4
化学文摘社编号:
分子量:
274.40
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
216-834-5
Beilstein/REAXYS Number:
1788230
MDL number:
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InChI

1S/C15H30O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-15(18)19-14(12-16)13-17/h14,16-17H,2-13H2,1H3

InChI key

ZUCMOZYYSZYRRM-UHFFFAOYSA-N

SMILES string

O=C(CCCCCCCCCCC)OC(CO)CO

biological source

synthetic

grade

analytical standard

assay

≥95.0% (GC)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

application(s)

food and beverages

format

neat

functional group

ester

storage temp.

−70°C

Application

有关合适的仪器技术的更多信息,请参阅产品的分析证书。想要获得更多支持,请联系技术服务部。

Analysis Note

鉴定(GC-MS):鉴定复合性

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable


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