52245
卡莫三嗪
analytical standard
别名:
铬变素FB, 偶氮玉红，食品红3, 4-羟基-3-[（4-磺基-1-萘基）偶氮]-1-萘磺酸二钠, 媒染剂 蓝色 79, 酸性红 14
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C20H12N2Na2O7S2
化学文摘社编号:
分子量:
502.43
NACRES:
NA.24
E Number:
E122
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12164500
EC Number:
222-657-4
MDL number:
Colour Index Number:
14720
grade
analytical standard
Quality Segment
assay
≥98.0% (HPLC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable
application(s)
cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
format
neat
SMILES string
[Na+].[Na+].Oc1c(cc(c2ccccc12)S([O-])(=O)=O)\N=N\c3ccc(c4ccccc34)S([O-])(=O)=O
InChI
1S/C20H14N2O7S2.2Na/c23-20-15-8-4-3-7-14(15)19(31(27,28)29)11-17(20)22-21-16-9-10-18(30(24,25)26)13-6-2-1-5-12(13)16;;/h1-11,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29);;/q;2*+1/p-2/b22-21+;;
InChI key
YSVBPNGJESBVRM-ZPZFBZIMSA-L
General description
红色酸性染料是一种合成偶氮染料，常被添加到食品、饮料、药品和化妆品中。它经常单独使用或配合Allura 红(E 129)和Ponceau 4R合成染料使用。它适合食品发酵后需要热处理的场合。
Application
红色酸性染料可作为分析参考标准品用于以下应用中分析物的定量：
- 食品样品，使用分光光度分析技术
- 糖和饮料，使用微分脉冲极谱法
- 合成混合物和饮料，结合高效液相色谱与二极管阵列检测(HPLC-DAD)。
参考产品的检验报告，了解更多关于合适仪器技术的信息。联系技术服务部寻求进一步支持。
Packaging
无底玻璃瓶。内含物在插入的融合锥体内。
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存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 2
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