Product Name
Amicase®, Casein acid hydrolysate, from bovine milk
生物来源
bovine milk
质量水平
表单
powder
氮含量分析
≥9% amino, ≥12% total
缺失
≤2% loss on drying
pH值（酸碱度）
5.6-7.6
应用
food and beverages
microbiology
储存温度
15-25°C
适用性
Bacillus spp.
Enterobacter spp.
Escherichia coli
Saccharomyces spp.
Staphylococcus spp.
Streptomyces spp.
coliforms
一般描述
Amicase®由酪蛋白的酸消化制备而成。它已用作多种细菌中蛋白胨琼脂的营养混合物。它可在受控条件下通过牛奶蛋白的酸水解产生。大部分维生素和其他促进生长化合物在此过程中受到破坏。因此，它适用于制备用于维生素和抗生素敏感性细菌学测定的培养基。酪蛋白水解物用于配制具有非常高溶解度和溶液透明度的培养基，以培养异养微生物。它用于实验室培养基和发酵，特别是需要高透明度的溶液。
应用
Amicase®是一种蛋白胨琼脂的营养混合物，可用于多种细菌中，包括枯草芽抱杆菌、产气肠杆菌、大肠杆菌、酿酒酵母、金黄色葡萄球菌、酿脓链球菌和灰色链霉菌。
质量
游离氨基酸的混合物，基本上不含不水解的肽仅含极少量的无机组分。
重悬
推荐使用浓度：25g/L
法律信息
Amicase is a registered trademark of Kerry Group
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
历史批次信息供参考:
分析证书(COA)
Lot/Batch Number
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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