Product Name
大豆蛋白酸水解产物, powder, from Glycine max (soybean)
生物来源
Glycine max (soybean)
质量水平
表单
powder
包装
pkg of 1 kg
pkg of 100 g
pkg of 500 g
储存条件
(Tightly closed. Dry.)
氮含量分析
≥9% amino, ≥12% total
缺失
≤11% loss on drying
颜色
tan
pH值（酸碱度）
5.1-6.1
溶解性
H2O: 50 mg/mL, clear to slightly hazy
应用
food and beverages
microbiology
vitamins, nutraceuticals, and natural products
一般描述
大豆蛋白酸水解产物是一类来源于大豆的蛋白质，大豆经过水解，使蛋白质分子裂解为较小的肽和氨基酸。
应用
大豆蛋白酸水解产物可用作微生物培养基的氨基酸来源。
法律信息
Amisoy is a trademark of Kerry Group
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
历史批次信息供参考:
分析证书(COA)
Lot/Batch Number
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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