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Merck
CN

S9679

Sigma-Aldrich

淀粉 来源于玉米

别名:

淀粉 来源于玉米, 玉米淀粉

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About This Item

线性分子式:
(C6H10O5)n
CAS Number:
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352201
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.21

生物来源

corn

质量水平

表单

solid

颜色

white

有效pH范围

4.0 -7.0

储存温度

room temp

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一般描述

淀粉是一种天然存在、大量可用、生物可降解的多糖。它储存在植物的各个部位,如根、叶、茎、块茎、果实和花粉粒。玉米淀粉由25%直链淀粉和75%支链淀粉组成。

应用

玉米淀粉用于评价香蕉中直链淀粉含量的标准曲线制备。它还用于水解研究,通过体外发酵猪粪便接种物。

生化/生理作用

淀粉促进植物能量的储存。玉米淀粉有各种各样的应用,如纸袋、文具、纸巾、制造抗生素和滴灌系统。还可用于增加织物的刚度,改善织物的外观。玉米淀粉也是人类和动物饮食的一部分。

其他说明

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种多糖产品,建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

nwg

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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