62316
脂肪酶 来源于皱褶假丝酵母
powder, yellow-brown, ≥2 U/mg
别名:
CCL
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关于此项目
化学文摘社编号:
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-619-9
UNSPSC Code:
12352204
MDL number:
Specific activity:
≥2 U/mg
Biological source:
(from Candida rugosa)
Concentration:
≤100%
Quality Level
biological source
(from Candida rugosa)
form
powder
specific activity
≥2 U/mg
storage condition
dry at room temperature
concentration
≤100%
technique(s)
analytical sample preparation: suitable
color
yellow-brown
pH range
6.5—7.5 (0.01 g/L)
solubility
water: slightly soluble
application(s)
sample preservation
storage temp.
2-8°C
InChI
1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
InChI key
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N
Gene Information
fungus ... LAP1(2544)
General description
研究领域：细胞信号传导
脂肪酶天然存在于胃液和胰液中。它在多种组织中表达和作用。例如，肝脂肪酶存在于肝脏中，激素敏感脂肪酶存在于脂肪细胞中，脂蛋白脂肪酶位于血管内皮表面，胰脂肪酶位于小肠中。这些脂肪酶属于具有α/β折叠水解酶活性的水解酶超家族。
脂肪酶天然存在于胃液和胰液中。它在多种组织中表达和作用。例如，肝脂肪酶存在于肝脏中，激素敏感脂肪酶存在于脂肪细胞中，脂蛋白脂肪酶位于血管内皮表面，胰脂肪酶位于小肠中。这些脂肪酶属于具有α/β折叠水解酶活性的水解酶超家族。
Application
脂肪酶（来自皱褶假丝酵母）已用于研究和评估其对考古木材样本解剖结构和化学成分的影响。它已用于去除科普特时期孩童′外衣上的油污，并通过扫描电镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)、CIE Lab值和ASTM D5035方法研究酶处理对亚麻布机械和光学特性的影响。
Biochem/physiol Actions
脂肪酶是将甘油三酯水解为游离脂肪酸和甘油的一类酶，在胰腺分泌的脂溶性维生素的消化、水解和吸收中起重要作用。它有助于维持胆囊的正常功能。这类酶在动物、植物和各种微生物中普遍存在，以其稳定性而著称，常被称为天然′催化剂。商业上主要选用微生物脂肪酶，它们能够在水脂界面将脂肪水解成脂肪酸和甘油，并能够在非水条件下逆转反应。血清脂肪酶水平升高可预示胰腺炎。在脂肪坏死、急性和慢性胰腺炎病理学中，对脂肪酶作用的了解必不可少。脂肪酶还参与某些降胆固醇药的作用。
已知皱纹念珠菌脂肪酶可催化水解反应，尤其是蓖麻油酸的产生。
Other Notes
1U对应于在pH 8.0和40℃下每分钟释放1 μmol油酸的酶量（三油精作为底物，目录号62314）
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signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
存储类别
11 - Combustible Solids
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
常规特殊物品
此项目有
Biochemistry, lipase
Pirahanchi Y and Sharma S
StatPearls [Internet] (2019)
Enzymatic removal of the oily dirt from a Coptic tunic using the enzyme lipase
Ahmed HE, et al.
The Journal of biological chemistry, 6(3) (2010)
Paweł Kowalczyk et al.
Materials (Basel, Switzerland), 15(5) (2022-03-11)
An enzymatic route for phosphorous-carbon- bond formation is developed by discovering new promiscuous activity of lipase. This biocatalytic transformation of phosphorous-carbon- bond addition leads to biologically and pharmacologically relevant α-acyloxy phosphonates with methyl group in α-position. A series of target
全球贸易项目编号
| 货号 | GTIN |
|---|---|
| 613479-5G | 04061837615719 |
| 613479-1G | 04061837615702 |
| 613479-5X5G-NA | 04061837615726 |
| 62316-50G | 04061832754345 |
| 62316-10G | 04061832754338 |