Quality Segment
assay
≥99%
form
liquid
functional group
ester
lipid type
neutral glycerides
shipped in
ambient
storage temp.
−20°C
SMILES string
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(COC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC
InChI
1S/C55H102O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50-52(61-55(58)49-46-43-40-37-34-29-24-21-18-15-12-9-6-3)51-60-54(57)48-45-42-39-36-33-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-28,52H,4-24,29-51H2,1-3H3/b27-25+,28-26+
InChI key
PPTGNVIVNZLPPS-NBHCHVEOSA-N
General description
1,3-二油酰基-2-棕榈酰甘油（OPO）是婴儿配方奶粉中的结构化甘油三酸酯。它的结构类似人类乳脂（HMF）。
Application
1,3-二油酰基-2-棕榈酰甘油（OPO）已用于：
- 作为合成三酰甘油（TAG）标准品，通过多维质谱（MDMS）法研究乳脂中TAG的裂解规律
- 作为脂质标准品，通过高效液相色谱-蒸发光散射检测器（HPLC-ELSD）分析酸解产物中的OPO含量/TAG组成
- 作为标准品，用于富OPO人乳脂替代品（HMFS）的银离子HPLC分离
Biochem/physiol Actions
1,3-二油酰基-2-棕榈酰甘油（OPO）对婴儿有几种有益的作用，包括缓解便秘、改善钙和脂肪酸吸收、促进骨骼发育。
Packaging
安瓿瓶装
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)