质量水平
方案
≥99%
表单
liquid
官能团
ester
脂质类型
neutral glycerides
运输
ambient
储存温度
−20°C
SMILES字符串
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(COC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC
InChI
1S/C55H102O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50-52(61-55(58)49-46-43-40-37-34-29-24-21-18-15-12-9-6-3)51-60-54(57)48-45-42-39-36-33-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-28,52H,4-24,29-51H2,1-3H3/b27-25+,28-26+
InChI key
PPTGNVIVNZLPPS-NBHCHVEOSA-N
一般描述
1,3-二油酰基-2-棕榈酰甘油(OPO)是婴儿配方奶粉中的结构化甘油三酸酯。它的结构类似人类乳脂(HMF)。
应用
1,3-二油酰基-2-棕榈酰甘油(OPO)已用于:
- 作为合成三酰甘油(TAG)标准品,通过多维质谱(MDMS)法研究乳脂中TAG的裂解规律
- 作为脂质标准品,通过高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)分析酸解产物中的OPO含量/TAG组成
- 作为标准品,用于富OPO人乳脂替代品(HMFS)的银离子HPLC分离
生化/生理作用
1,3-二油酰基-2-棕榈酰甘油(OPO)对婴儿有几种有益的作用,包括缓解便秘、改善钙和脂肪酸吸收、促进骨骼发育。
包装
安瓿瓶装
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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