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Merck
CN

D1782

Sigma-Aldrich

1,2-二油酰基-3-棕榈酰基-外消旋-甘油

≥99% (TLC)

别名:

1,2-二(顺式-9-十八碳酰基)-3-十六酰基-外消旋-甘油

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关于此项目

经验公式(希尔记法):
C55H102O6
化学文摘社编号:
分子量:
859.39
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352211
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.25
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生物来源

synthetic (organic)

方案

≥99% (TLC)

表单

liquid

官能团

ketone

脂质类型

neutral glycerides

运输

ambient

储存温度

−20°C

SMILES字符串

CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC

InChI

1S/C55H102O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-33-36-39-42-45-48-54(57)60-51-52(50-59-53(56)47-44-41-38-35-32-29-24-21-18-15-12-9-6-3)61-55(58)49-46-43-40-37-34-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-28,52H,4-24,29-51H2,1-3H3/b27-25+,28-26+

InChI key

JFISYPWOVQNHLS-NBHCHVEOSA-N

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相关类别

包装

密封安瓿包装

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Fei Teng et al.
Food chemistry, 297, 124976-124976 (2019-06-30)
Milk fat is arguably one of the most complex fats found in nature and varies widely between animal species. Analysis of its digestion products is tremendously challenging, due to the complexity, diversity, and large range of concentrations of triacylglycerols (TAGs)

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