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Merck
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About This Item

经验公式(希尔记法):
C28H36O15
CAS Number:
分子量:
612.58
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352201
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.25
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质量水平

方案

≥95% (HPLC)

表单

powder

甜味

1500 × sucrose

杂质

<12% water

颜色

white to off-white

mp

156-158 °C (lit.)

溶解性

water: 50 mg/mL, clear, yellow

储存温度

−20°C

SMILES字符串

COc1ccc(CCC(=O)c2c(O)cc(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O[C@@H]4O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]4O)cc2O)cc1O

InChI

1S/C28H36O15/c1-11-21(34)23(36)25(38)27(40-11)43-26-24(37)22(35)19(10-29)42-28(26)41-13-8-16(32)20(17(33)9-13)14(30)5-3-12-4-6-18(39-2)15(31)7-12/h4,6-9,11,19,21-29,31-38H,3,5,10H2,1-2H3/t11-,19+,21-,22+,23+,24-,25+,26+,27-,28+/m0/s1

InChI key

ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N

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一般描述

新橙皮苷二氢查尔酮是一种人工甜味剂。

应用

新橙皮苷二氢查尔酮已用于一项研究,以评估各种食物中 9 种高强度甜味剂的水平。 它可作为活性氧相关炎症性疾病的治疗药物。

生化/生理作用

具有强抗氧化活性的黄酮类甜味剂。

其他说明

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种二糖产品,建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Acute Tox. 4 Oral

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

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