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Merck
CN

V900784

Sigma-Aldrich

L-苹果酸

Vetec, reagent grade, 97%

别名:

(S)-(-)-2-羟基琥珀酸, L-羟基丁二酸

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关于此项目

线性分子式:
HO2CCH2CH(OH)CO2H
化学文摘社编号:
分子量:
134.09
Beilstein:
1723541
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352200
PubChem化学物质编号:
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等级

reagent grade

产品线

Vetec

方案

97%

表单

powder

mp

101-103 °C (lit.)

SMILES字符串

O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1

InChI key

BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

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一般描述

苹果酸是一种C4二羧酸,通常在食品工业中用作酸化剂和增味剂。它还用于制药,纺织整理,金属清洁以及合成聚苹果酸(一种可生物降解的聚合物)。

应用

L-(−)-苹果酸可用作:
  • 手性三有机锡(IV)配合物合成的配体。
  • 使用电子顺磁共振(EPR)技术在60Co γCo辐照研究中的底物。
  • 使用旋光计和NMR研究与W(VI)配合物形成的配体。
  • 用于制备有机-无机杂化材料的起始物料称为苹果酸层状双氢氧化物(MA-LDH)。

法律信息

Vetec is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

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Not applicable

闪点(°C)

Not applicable


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