68554
γ-己内酯
analytical standard
别名:
γ-己内酯, γ-乙基-γ-丁内酯
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C6H10O2
化学文摘社编号:
分子量:
114.14
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
211-778-8
Beilstein/REAXYS Number:
6114822
MDL number:
grade
analytical standard
Quality Segment
assay
≥99.0% (GC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
refractive index
n
bp
219 °C (lit.)
density
1.023 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
format
neat
SMILES string
CCC1CCC(=O)O1
InChI
1S/C6H10O2/c1-2-5-3-4-6(7)8-5/h5H,2-4H2,1H3
InChI key
JBFHTYHTHYHCDJ-UHFFFAOYSA-N
General description
γ-己内酯是挥发性调味化合物，主要存在于食品饮料产品、水果和蔬菜等产品中。
Application
γ-己内酯可作为分析标准品，通过各种色谱技术测定葡萄酒、 水果、 生物样品、 肉制品 和电子烟补充溶液 中的分析物。
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signalword
Warning
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2
存储类别
10 - Combustible liquids
wgk
WGK 2
flash_point_f
208.4 °F - closed cup
flash_point_c
98 °C - closed cup